Выпечка » Другое » Кексы, бабы, маффины


Пряный тыквенный кекс с корично-имбирной ноткой

Версия для печати

08 ноября 2012, gorochina

мука 3 ст
пищевая сода 0,5 ч.л.
имбирь 2 ст.л.
грецкие орехи 100 гр.
сахар 2 ст.
кефир 0,5 ст.
разрыхлитель 3 ч.л.
соль 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
сливочное масло 200 гр.
яйца 4 шт.
тыквенное пюре 0,5 л.


  • "Дырявый кекс"
  • Пряный тыквенный кекс

Пряный тыквенный кекс с корично-имбирной ноткой

  1. Масло растереть с сахаром и по одному вбить в эту смесь яйца -хорошенько взбить миксером.
  2. В отдельной посуде смешать муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу, имбирь и орехи.
  3. Соединить сухие ингредиенты с масляно-яичной смесью и перемешать при помощи миксера.
  4. Затем добавить тыквенное пюре и кефир и еще перемешать.
  5. Вылить полученное тесто в форму и выпекать при ср. температуре 60 минут.

При желании остывший кекс можно смазать белковой глазурью (1 белок, щепотка соли, 4 ст.л. с горкой сахарной пудры)

Приятного аппетит!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com