Десерты » Фруктовые


Самбук из слив

Версия для печати

22 августа 2012, Malenkaya83

Слива 360гр
Сахар 100гр.
Желатин
Желток 1шт.


  • Готовое блюдо

Самбук из слив

  1. Желатин залить небольшим количеством кипяченой воды и оставить для набухания. Затем нагревать на водяной бане до полного растворения желатина при постоянном помешивании.
  2. Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить косточки, уложить на противень, подлить немного воды и запекать в духовке 20 мин.
  3. Сливы остудить и протеретьих в пюре блендером. Добавить в пюре сахар, яичный желток. и перемешать миксером до образования пышной массы в течении 1,5 мин.
  4. В конце перемешивания влить тонкой струйкой растворенный желатин. Взбитую массу переложить по креманкам и охладить.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com