Выпечка » Другое


Вергуны на кефире

Версия для печати

15 августа 2012, Malenkaya83

Яйца 2шт.
Сахар 1ст.
Сода 1/2ч.л.
Кефир 500мл.
Соль 1/2ч.л.
Мука 2-3ст.


  • Готовое блюдо

Вергуны на кефире

  1. Яйца растираем с сахаром.
  2. Понемногу вливаем пол-литра кефира, размешиваем постоянно.
  3. Далее насыпаем 2 ст. л. муки 0,5 ч.л. соли и 0,5 ч.л. соды. Снова размешиваем.
  4. Насыпаем муку и замешиваем тесто. Оставляем его на час отдохнуть после замеса.
  5. Берем четвертую часть теста и раскатываем. Потом разрезаем на длинные полосочки, приблизительно 5см на 2 см.
  6. В каждой полосочке делаем посередине разрез. Берем один кончик полосочки и проворачиваем в дырочку.
  7. Жарим на постном масле.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com