Закуски » Овощные


Кабачки маринованные

Версия для печати

07 августа 2012, smorodina

Масло оливковое 40 мл
Уксус 2 ст.л.
Чеснок 3-4 зубчика
Соевый соус 1 ст.л.
Кабачки 1 кг
Соль 1 ч.л.
Мёд 2 ч.л.
Зелень 3 веточки


  • Кабачки маринованные

Кабачки маринованные

  1. Кабачки почистить.
  2. Нарезать овощечисткой на тонкие полоски. Посолить.
  3. Оставить на 15 минут - пусть стечёт жидкость, слить.
  4. Готовим маринад - соединить масло, уксус, мёд, чеснок и зелень.
  5. Нагреть в микроволновке в течение 30 сек. (Вот тут и добавляется соевый соус - по желанию).
  6. Выливаем в кабачки.
  7. Ставим в холодильник на 2 часа.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com