Консервация » Овощи. » Цуккини, баклажаны


Маринованные кабачки в зиму

Версия для печати

19 июля 2017, Tatiys

соль 2 ст.л.
уксус 3 ст.л.
кабачки -
вода 2 л.
сахар 1,5 ст.л.


  • Консервированные кабачки, 3 видов
  • Цукини
  • Перевернуть вверх дном до полного остывания

Маринованные кабачки в зиму

Выход: 4 литровых банки

  1. Простерилизовать банки. 
  2. Разложить по банкам  зелень, корень хрена, лук и полукольца кабачков.
  3. Залить кипятком. Через 15 минут слить воду.
  4. Приготовить рассол - прокипятить воду со специями, перцами. В конце добавить уксус.
  5. Залить рассолом и закатать банки. 
  6. Перевернуть дном вверх, укутать.
  7. Через день можно перенести банки в привычное место хранения.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com