Гарниры » Макароные


Фарфалле по-флотски с гарниром из томатов и кукурузы

Версия для печати

27 июля 2012, Tatiys

фарфалле 300 гр.
соль 1 ч.л.
лук шалот 4 шт.
томат 1-2 шт.
сливочное масло 80 гр.
оливковое масло 1 ч.л.
вода 2 л.
фарш свино-говяжий 200 грн.
морковь 1/2 шт.
кукуруза 3 ст.л.
сахар 1 ч.л.
сыр 100 гр.


  • Фарфалле
  • Паста

Фарфалле по-флотски с гарниром из томатов и кукурузы

  1. В кипящую, подсоленную воду поместить макаронные изделия фарфалле, проварить минут 7-10, придерживаясь инструкции на упаковке. Выключить огонь и дать постоять минуты 4.
  2. Пока фарфалле варится приготовить заправку. Обжарить на растительном масле фарш, измельченный лук и мелконатертую морковь, при желании добавить соль, перец.
  3. Соединить фарш с макаронными изделиями, перемешать. При  необходимости добавить немного растительного масла.
  4. Отдельно на сливочном и оливковом масле обжарить томаты и кукурузу (консервированную или обычную отварную).
  5. Подавать этот гарнир с фарфалле и твердым тертым сыром.

Приятного аппетита!


0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com