Консервация » Овощи. » Огурцы


Огурцы "По-Киевски"

Версия для печати

18 июля 2012, Silivri

сахар 1 ст.л.
соль 2 ст.л.
чеснок 2 зубка
огурцы
вода 5ст.
уксус 1 ст.л.
кетчуп "Чилли" 6 ст.л.
морковь


Выход: 4 литровые банки

На дно банки выложить чеснок, морковь нарезанную полукольцами (можно фигурным ножом, будет оригинально выглядеть в банке), огурцы.
Не кипятить, залить огурцы, 5-7 мин. (отсчитывать с момента закипания воды в кастрюле) стерилизовать и закатать.  Хрен не требуется.
Приятного аппетита!

Примечание
* Рассол получится с розовинкой за счёт кетчупа и моркови. Огурцы будут хрустящие, с послевкусием чили.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com