Закуски » Овощные


Кабачки в кляре с сыром

Версия для печати

17 июля 2012, irenchik

твердый сыр 100 гр.
сметана 3 ст.л.
зелень 2 веточки
кабачок 2 шт.
соль 1/4 ч.л.
мука 2-4 ст.л.
яйца 2 шт.


  • Кабачок

Кабачки в кляре с сыром

  1. Готовим сыр: натираем на терке, добавляем чеснок, рубленную зелень, заливаем сметанкой совсем немножко, чтобы сыр не рассыпался, а держался кучкой.
  2. Режем кабачки кольцами, солим. Кабачки окунаем в яйцо, затем в муку и жарим как обычно с одной стороны.
  3. Затем переворачиваем, на верхушку раскладываем сыр, чем больше, тем вкуснее, делаем огонь потише и жарим дальше до готовности кабачка.
  4. самое главное, что без майонеза, у меня например майонез не сильно в почете. Кушать лучше остывшими, когда сыр застынет.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com