Выпечка » Пироги, пирожки » Соленые


Пряные пирожки с тушеной капустой, присыпанные тимьяном

Версия для печати

18 июня 2012, gorochina

растительное масло 0,5 ст.
мука 1,5-2 ст.
сахар 0,5 ч.л.
лук 1 шт.
приправа 1/5 ч.л.
яйцо 1 шт.
вода 0,5 ст.
соль 0,5 ч.л.
капуста 0,5 шт.
тимьян 0,5 ч.л.
масло


  • Пряные пирожки
  • Пряные пирожки с тимьяном

Пряные пирожки с тушеной капустой, присыпанные тимьяном

  1. Смешаем все ингредиенты для теста, вымевышаем его. Дадим отдохнуть. 
  2. Разделите тесто на 10-12 равных кусочков. Т.к. тесто довольно податливое, нам не составит труда раскатать каждый кусочек почти до прозрачности на присыпанном мукой столе.
  3. Положим на край начинку и аккуратно завернем края (передний, а потом боковые), теперь скрутим конвертик-трубочку.
  4. Выкладываем наши пирожки на смазанный маслом противень, смазываем яйцом, присыпаем тимьяном (кунжутом, и т.п.).
  5. Выпекаем до коричневатой корочки.

Приятного аппетита


Примечание

* Начинка может быть разнообразной, у меня была тушеная капуста с луком и тимьяном (капуста - 0,5 вилка
лук- 1 шт, приправы, масло)
** В пост можно вполне обойтись и без яйца!!!
Рецепт давольно прост и может быть использован во дни поста, когда разрешено вкушение пищи с маслом. 

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com