Первые блюда » Супы, борщи


Солянка с каперсами и картофелем

Версия для печати

20 января 2014, HAPPY MUM

картофель 3 шт.
куриная грудка 1 шт.
морковь 1 шт.
помидоры 2-3 шт.
каперсы 1/2 б.
зелень 4 веточки
ребра свинные 500 гр.
колбаса (несколько видов) 300 гр.
лук 2-3 шт.
болгарский перец 1 шт.
маслины 1/2 б.
лимон 1/4 шт.


  1. Ребра отварить вместе с картофелем, слегка зажарить несколько видов колбас и грудинки, добавить к картофелю, с ребер снять мясо, нарезать, добавить.
  2. Сделать зажарку: побольше лука и морковь, болгарский перец, томат или свежие помидоры (без кожуры), добавить в кастрюлю.  
  3. Добавить маслины, тонкие дольки лимона, если есть каперсы, посолить, приправить по вкусу.
  4. Добавить зелень: петрушку, укроп, и вау-ля! Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com