Салаты » Овощные


Фасоль в морковке

Версия для печати

12 июня 2012, Malenkaya83

фасоль 2,5ст
морковь 2шт
сахар 2ст.л.
лавровый лист 3-4шт
луковица 2шт
томатная паста 1,5ст.л.
уксус 1ст.л.
соль, перец по вкусу



Фасоль в морковке

  1. Фасоль замочить в холодной воде на 13 часов.
  2. Отварить в этой же воде без соли.
  3. Лук мелко нарезать.
  4. Морковь натереть на крупной терке.
  5. Лук и морковь протушить на растительном масле.
  6. Добавить томатную пасту, разведенную водой, и тушить ещё 10 минут.
  7. Посолить, поперчить, добавить сахар, уксус, лавровый лист. Переложить эту массу в кастрюлю с фасолью, перемешать и прокипятить ещё 15-20 минут.
  8. Украсить зеленью.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com