Закуски » Овощные


Кабачковая икра, похожая на "Верес"

Версия для печати

08 июня 2012, SeaLadyElena

кабачки 2 шт.
перец ратунда красный 1 шт.
лук 1-2 шт.
сахар 2 ч.л.
чеснок 2 зуб.
черный молотый перец 1/5 ч.л.
растительное масло 20-50 мл.
свежий помидор 1 шт.
морковь 2 шт.
укроп 7-10 веточек
соль 1/4 ч.л.
душистый молотый перец 1/5 ч.л.
Кетчуп "Чумак" нежный или "Хейнс" томатный 2-3 ст.л.



Кабачковая икра, похожая на "Верес"

  1. Кабачки режем кубиками, помидор без кожуры и морковь потереть на крупную терку, перец соломкой,  порезать мелко лук.
  2. Пассируем лук и морковь, добавляем перец, затем помидор и кабачки. Тушим до готовности.
  3. Добавляем специи и кетчуп, сахар, укроп, рубленный чеснок и еще немного тушим.
  4. Взбиваем в блендере.
Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com