Десерты » Разные


Халава

Версия для печати

15 мая 2012, Андрюховна

масло сливочное 100гр.
изюм 2ст.л.
арахис 10 гр.
куркума 1/6 ч.л.
манка 0,5 чашки
молоко 150гр.
сахар 3 ст.л.
кардамон 1/6 ч.л.
корица 1/4 ч.л.


  • Халава

Халава

  1. На маленьком огне растопить масло, добавить манную крупу и непрерывно помешивая довести ее цвет до слегка золотистого.
  2. Добавить специи, изюм, сахар, все еще минуту поджаривать.
  3. Добавить горячее молоко (постепенно и непрерывно помешивая), хорошо перемешивать до тех пор, пока вся молоко не впитается в манную крупу.
  4. Затем сделать очень маленький огонь, накрыть сосуд крышкой и оставить на огне на 5 минут.
  5. Когда немного остынет, сформировать шарики руками. Халаву подают теплой, посыпав жареными, толчеными орехами.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com