Выпечка » Булки


Булки-птички

Версия для печати

11 апреля 2012, Fly

мука 3 ст.л.
сахар 4 ст.л.
сливочное масло 50 гр.
ваниль 1/3 ч.л.
куркума 1/3 ч.л.
изюм 20 гр.
молоко 1 ст.
соль 1 ч.л.
сухие дрожжи 2 ч.л.
кардамон 1/3 ч.л.
имбирь 1/3 ч.л.
яйцо 1 шт.


  • Булочки
  • Булочки-птички

Булки-птички

  1. Все ингредиенты (кроме изюма и яйца) сразу перемешать, поставить подходить в тёплое место, когда увеличилось, слегка обмять и опять подходить.
  2. Раскатать, разрезать на длинные полоски 2 см шириной. Завязать узелком тесто - это будет туловище. Хвостик приплюснуть и кончик  разрезать ножом. Сформировать головку, вставить изюм - он будет глазками у птички.
  3. Дать 30 минут подойти и смазать птичек взбитым яйцом.
  4. Печь  в духовке при 180 градусах 30 минут.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com