Вторые блюда » Свинина


Пряная свинина с инжиром и яблоком

Версия для печати

26 марта 2012, gorochina

лук 1 шт.
инжир 4 шт.
перец, соль 1/3 ч.л.
свинина 500гр.
яблоко кислое 1 шт.
зерна горчицы 1 ст.л.
тимьян 2 веточки


  • Пряная свинина с инжиром и яблоком

Пряная свинина с инжиром и яблоком

  1. Свинину нарезать небольшими кусочками.
  2. Обжарить на уверенном огне несколько минут, до румяности. Добавить лук полукольцами, зерна горчицы, перец, соль.
  3. Как только лук станет прозрачным добавить яблоко (кисло -сладких сортов, например, Семеринка) дольками и инжир (сильно не мельчила - на пополам, или на 3 части, если сухофрукты крупные).
  4. К концу приготовления добавить 2 веточки тимьяна (около полной ст.л - если измельченный) - готовить еще пару минут.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com