Диеты » Блюда для поста » Сладости
21 марта 2012, elja
Постное печенье (3 вида)
21 марта 2012, elja
| мука | 3 ст. |
| растительное масло | 0,5 ст. |
| вода | 0,5 ст. |
| соль | 1/6 ч.л. |
| ванилин | 1/2 ч.л. |
| изюм | 1/4 ст. |
| крахмал | 1 ст. |
| сода | 0,5 ч.л. |
| сахар | 1 ст. |
| лимонный сок | 1/2 ст.л. |
| грецкие орехи | 4 шт. |
| курага | 4 шт. |
- Муку растереть с крахмалом и растительным маслом (немного больше чем пол стакана).
- Соду погасить лимонным соком, добавить немного соли и смешать с тестом.
- Добавить сахар, ванилин и чуть больше пол стакана воды.
- Замесить достаточно тесто, чтоб немного липло к рукам (тогда остывшее печенье не будет сильно дубовыми, а похожи на песочное печенье).
- А дальше можно раскатывать и вырезать фигурки, можно отрывать кусочки и лепить лепешки руками - как больше хочется! Делать их не толстыми - около 5 мм.
- Можно тесто разделить на 3 части. В одну добавить запаренный изюм, во вторую - измельченные грецкие орехи, в третью - запаренную и порезанную курагу.
0 голосов
Вам так же будут интересны
Комментарии
Лучшие рецепты
Салат слоеный с баклажанами и семечками
23 декабря 2010, Ясенок
Мясные гнезда
30 мая 2011, shuro4ka
Фруктовый десерт Тинани
27 мая 2011, Tatiys
Лучшие кулинары
Malenkaya83
Мы есть то, что мы едим!!!
Всего рецептов: (215)
КОТЭ
Всего рецептов: (198)
Tatiys
Всего рецептов: (143)
|
|