Диеты » Блюда для поста » Вторые блюда


Капустные котлеты

Версия для печати

21 марта 2012, omala

Лук репчатый 1 шт
Крупа манная 0,5 ст
Зелень 1/2 пучка
Сухари панировoчные 4 ст.л.
Специи
Капуста белокочанная 1 кг
Чеснок 2 дольки
Мука 0,5 ст
Масло растительное 3 ст.л.
Соль 1/3 ч.л.


  1. Капусту разрежьте на четыре части и немного проварите в подсоленной воде, минут 10.
  2. Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку.
  3. Отожмите капусты, удалив лишнюю  воду.
  4. На мелкой терке натрите лук, а так же пропустите чеснок через пресс.
  5. К капусте добавьте зелень мелко нарезанную, луки и чеснок.
  6. Посолите, приправьте специями по вкусу.
  7. Добавьте муку, манную крупу и тщательно перемешайте все.
  8. Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях.
  9. И обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com