Вторые блюда » Разное » Голубцы, котлеты


Перец, фаршированный пшеном и вялеными помидорами черри с грушей

Версия для печати

18 апреля 2012, ballist

зеленая груша 1 шт.
луковица 1 шт.
специя карри 3 гр.
соль 2 гр.
болгарский перец 1 шт.
вяленые томаты черри 1 шт.
овощной отвар 100 мл.
пшено 50 гр.
перец 2 гр.



Перец, фаршированный пшеном и вялеными помидорами черри с грушей

  1. Нарезаем мелкой соломкой грушу, помидор и лук.
  2. Бланшируем на сковороде в овощном отваре (чтобы достичь минимальной калорийности и максимальной пользы в блюде масла растительные и животные не используем).
  3. Бланшировать 2-3 мин. Затем содержимое сковороды соединяем с отваренным пшеном.
  4. Немного солим, перчим, добавляем имбирь (или карри), перемешиваем.
  5. Болгарский перец разрезаем на две части. Части начиняем полученной смесью.
  6. Получается очень пикантное вкусное блюдо, которое особенно полезно худеющим, так как в пшене содержатся вещества, которые препятствуют отложению жира.
Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com