Выпечка » Блины, оладьи


Ажурные блины к чаю и закусочные со сливочным сыром и рыбой

Версия для печати

20 февраля 2012, Isha

минеральная вода 1 ст.
яйца 3 шт.
сахар 1 ст.л.
цедра лимона 1 ст.л.
сливочный сыр 50 гр.
молоко 1 ст.
мука 1 ст.
соль 1/3 ч.л.
растительное масло 1 ст.л.
ваниль 1 п.
красная рыба 100 гр.


  • Блины к чаю
  • Блины

Ажурные блины к чаю и закусочные со сливочным сыром и рыбой

  1. Замесить тесто из молока, минеральной воды, желтков, растительного масла, соли и сахара. Белки яиц взбиваются отдельно и вводятся в тесто последними.
  2. Для сладких блинов добавить еще ваниль и немного цедры.
  3. В закусочные блины завернуть начинку из рыбы и сыра.


Примечание
* Получается нейтральный вкус, который можно с любым соусом и начинкой сочетать.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com