Вторые блюда » Рыба


Хек, запеченный в фольге (3 вида)

Версия для печати

15 февраля 2012, Tatiys

сухая паприка 1/3 ч.л.
лимон 1/2 шт.
петрушка 1 веточка
рыба хек 1 кг.
сухие томаты 1/3 ч.л.
розмарин 1 веточка
соль 1/3 ч.л.


  • 1
  • 2
  • 3

Хек, запеченный в фольге (3 вида)

Промыть рыбу под водой, обмакнуть салфеткой, удалив лишнюю жидкость.
Натереть каждый кусочек солью. Затем -

  1. Пару кусочков рыбы посыпать паприкой и сверху, и внутри.
  2. Другую рыбку посыпать сухими томатами и украсить сверху веточкой розмарина.
  3. Третью рыбку полить немного соком лимона, и уложить на подушку из петрушки.

Все рыбки отдельно завернуть в фольгу. Запечь в духовке до готовности - минут 10-15 достаточно.
После запекания  розмарин и лимон убрать и выбросить - для еды они не очень пригодны.
Выложить рыбу на блюдо, украсить по желанию и подавать теплой.

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com