Закуски » Другие


Блинчики заварные

Версия для печати

19 декабря 2011, Juli_72

молоко 1 л.
соль 0,5 ч.л.
сода 1 ч.л.
мука 1 ст.
яйца 2 шт.
кефир 0,5 л.
сахар 3 ст. л.
уксус 1 ст.л.
раст. масло 2 ст. л.



Блинчики заварные

  1. Взбить яйца в отдельной посуде.
  2. В глубокую миску вылить половину молока, добавить, соль, сахар.
  3. Добавить просеянную муку так, чтобы тесто получилось, как на крутые оладьи.
  4. Вскипятить вторую половину молока и вливать в тесто маленькими порциями, постепенно размешивая.
  5. Влить кефир и взбитые яйца.
  6. Добавить соду, гашенную уксусом.
  7. Влить растительное масло, тщательно перемешать и сразу же выпекать, поджаривая блинчики с двух сторон. 
  8. Каждый готовый блинчик горячим промазывать сливочным маслом.
  9. Можно есть просто с медом, вареньем или сметаной, а можно нафаршировать творогом или мясом.
  10. С обжаренными с луком грибами тоже очень вкусно получается.
Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com