Выпечка » Торты


Ореховый торт "Аленка"

Версия для печати

26 ноября 2011, SeaLadyElena

мука 3 ст.
яйцо 2 шт.
сахар 1,5 ст.
уксус 1/2 ч.л.
сметана (для крема) 25% жирности 1 ст.
сахар ( для крема) 1 ст.
сливочное масло 150 гр.
сметана 3 ст.л.
сода 1/2 ч.л.
орехи любые 20 шт.
орехи ( для крема) 20 шт.
сливочное масло ( для крема) 200 гр.



Ореховый торт "Аленка"

  1. Смешать все ингредиенты для теста, маргарин растопить, орехи измельчить в блендере или с помощью скалки. 
  2. Тесто разделить на три коржа. Я выпекала в форме 26. Если форма больше диаметром, то соответственно пышка будет тоньше.
  3. Тесто получается густое. Форму смазать маргарином, выкладывать тесто в форму руками, разминать.
  4. Собираем торт:  крем ( в крем добавлять орехи измельченные в блендере), пышка, крем, пышка, крем, пышка, глазурь. Крем  немного охлаждить в холодильнике, чтобы был гуще. 
  5. Для глазури растопить плитку шоколада или сделать самим. Глазурь готовлю на "глаз". поэтому не пишу точные пропорции.
  6. Сверху украсить торт любыми орехами, в данном  варианте - миндаль и карамель.
Приятного аппетита и чаепития!!!

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com