Закуски » Соусы


Соус песто

Версия для печати

21 ноября 2011, KITTY78

базилик 1 пучок
оливковое масло 50 мл.
чеснок 1 зубок
кедровые орешки 50 гр.
сыр пармезан 100 гр.
кипяченая вода 2-3 ст. л.


  1. Готовится просто - базилик промыть и просушить, удалить грубые веточки.
  2. Чеснок очистить.
  3. Пармезан натереть на терку, не обязательно мелко.
  4. Сложить все ингредиенты в блендер, добавить оливковое масло (extra virgin) и 2-3 столовых ложки кипяченой воды.
  5. Блендером измельчить до пастообразной консистенции - и соус готов!

Примечание
* Соус отлично подходит к макаронам. Можно также добавлять в овощные салаты.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com