Закуски » Овощные » Мясо с овощами
20 ноября 2011, HINNOM
Розочки баклажанные
Розочки баклажанные
20 ноября 2011, HINNOM
| свинина | 300 гр. |
| баклажан | 2 шт. |
| соль, перец | 1/4 ч.л. |
| чеснок | 2 дольки |
Розочки баклажанные
- Нарезаем соломку из свининки и укладываем полоской, как на фото.
- Сверху раскладываем нарезанный по 0,5 см толщиной баклажан.
- Подсолим и выложим немножко давленного чесночка. Сворачиваем аккуратно в розочку так, чтобы каждый новый завиток как бы приоткрывал предыдущий слой.
- Зубочистками фиксируем цветок и выкладываем на противень, застеленный фольгой.
- Ставим в разогретую духовку и запекаем до готовности, т.е. до того момента, когда розочки зарумянятся и "распустятся".
- Перед подачей аккуратно вытащить зубочистками и сделать лепестки из петрушки.
- Вот так из маленького количества и объёма ингредиентов получаются вкусные и красивые розочки.
0 голосов
Вам так же будут интересны
Комментарии
Лучшие рецепты
Салат слоеный с баклажанами и семечками
23 декабря 2010, Ясенок
Мясные гнезда
30 мая 2011, shuro4ka
Фруктовый десерт Тинани
27 мая 2011, Tatiys
Лучшие кулинары
Malenkaya83
Мы есть то, что мы едим!!!
Всего рецептов: (215)
КОТЭ
Всего рецептов: (198)
Tatiys
Всего рецептов: (143)
|
|