Закуски » Овощные » Мясо с овощами


Розочки баклажанные

Версия для печати

20 ноября 2011, HINNOM

свинина 300 гр.
баклажан 2 шт.
соль, перец 1/4 ч.л.
чеснок 2 дольки



Розочки баклажанные

  1. Нарезаем соломку из свининки и укладываем полоской, как на фото.
  2. Сверху раскладываем нарезанный по 0,5 см толщиной баклажан.
  3. Подсолим и выложим немножко давленного чесночка. Сворачиваем аккуратно в розочку так, чтобы каждый новый завиток как бы приоткрывал предыдущий слой.
  4. Зубочистками фиксируем цветок и выкладываем на противень, застеленный фольгой.
  5. Ставим в разогретую духовку и запекаем до готовности, т.е. до того момента, когда розочки зарумянятся и "распустятся".
  6. Перед подачей аккуратно вытащить зубочистками и сделать лепестки из петрушки.
  7. Вот так из маленького количества и объёма ингредиентов получаются вкусные и красивые розочки.
Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com