Закуски » Мясные


Ложные куриные ножки

Версия для печати

20 ноября 2011, HINNOM

Мука 250 г
Сода 0,5 ч.л.
Куриный фарш 500 г
Кефир 0,75 ст.
Соль 1/4 ч.л.
Лук 1 шт
Соломка солёная 1 п.



Ложные куриные ножки

  1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
  2. Тесто раскатать толщиной 1 мм и порезать полосками 3 см.
  3. Фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы не распадался.
  4. Взять соломку, немного фарша и прилепить к краю соломки.
  5. Полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с середины соломки и получится "куриная ножка".
  6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это примерно 1-1,5 см.
  7. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания. Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com