Вторые блюда » Птица » Птица с овощами


Курица запеченная с картофелем

Версия для печати

26 октября 2011, ballist

курица 1 шт.
чеснок 5-6 долек
соль, перец 1/4 ч.л.
майонез 200 гр.
картофель 10-12 шт.
зелень 2 веточки


  • 1

Курица запеченная с картофелем

  1. Курицу или цыпленка вымыть и обсушить.
  2. Натереть курицу солью и перцем снаружи и внутри тушки.
  3. Смешать майонез с пропущенным через пресс чесноком и натереть курицу также снаружи и внутри.
  4. Поставить курицу мариноваться на 2-3 часа в холодильник (можно оставить на ночь).
  5. Картофель очистить и порезать кружочками.
  6. На противень налить немного растительного масла и выложить картофель, посолить, поперчить (можно посыпать приправой и рубленой зеленью), сверху картофель полить небольшим количеством растительного масла.
  7. На середину противня выложить маринованную курицу. Запекать курицу с картофелем ~1 час 20 минут, при температуре ~180°C.
  8. Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com