Первые блюда » Супы, борщи


Суп по-охотничьи

Версия для печати

06 октября 2011, mandarinka

сухой горох 400 гр.
лук 2 шт.
охотничьи колбаски мин. 2 шт.
картофель 3-4 шт.
перец 1/8 ч.л.
растительное масло 30 гр.
морковь 2 шт
чеснок 2 зуб.
вода 2 л.
соль 1/2 ч.л.



Суп по-охотничьи

  1. Масло подогреть в кастрюле, положить измельченный лук и чеснок, жарить до золотистого цвета.
  2. Добавить воду, мелко нарезанный картофель, горох.
  3. Довести до кипения, накрыть крышкой.
  4. Варить на слабом огне 30 мин.
  5. Положить нарезанные колбаски, готовить еще 10 мин.
  6. При подаче на стол, приготовленный суп посыпать рубленой зеленью.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com