Выпечка » Пироги, пирожки » Соленые


Пирог "сырно-луковый"

Версия для печати

24 сентября 2011, mandarinka

маргарин 100 гр.
сметана 3 ст.л.
лук 2-3 шт.
яйца 3 шт.
мука 1 ст.
сода 0,5 ч.л.
плавленный сыр 2 шт.



Пирог "сырно-луковый"

  1. Маргарин натереть на терку, добавить муку, сметану, гашеную уксусом соду и замесить тесто.
  2. Оставить в холодильнике на 20-30 мин.
  3. Для начинки лук нарезать мелко кубиками, обдать кипятком и оставить на 5 мин. в открытой посуде.
  4. Затем промыть и прожарить до золотистого цвета.
  5. Сырки натереть на крупную терку и смешать с луком, добавить сырые яйца (1 желток оставить на смазывание теста).
  6. Тесто разделить на 2 части. Первую выложить в форму, на нее начинку и накрыть второй частью теста.
  7. Верх смазать желтком.
  8. Выпекать в духовке 30-35 мин.

Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com