Гарниры » Макароные


Паста по-донецки

Версия для печати

03 октября 2011, MamaTima

лук 1 шт.
помидоры 2 шт.
яйца 2 шт.
зелень 2 веточки
макароны 300 гр.
телятина 200 гр.
чеснок 3 зубчика
соль 1/3 ч.л.
специи 1/3 ч.л.



Паста по-донецки

  1. Поставить воду для макарон.
  2. Тем временем почистить лук и чеснок, порезать и поджарить на небольшом количестве растительного масла.
  3. Когда лук станет немного золотистым, добавить мелко порезанную отварную телятину, обжарить минуты три.
  4. Помидоры мелко порезать или перемолоть блендером, отправить к луку, чесноку и телятине.
  5. Немножко подсолить и добавить любимые специи.
  6. Тем временем у нас сварились макароны. Слить воду и добавить макароны в сковороду (сатейник), вбить яйца и хорошенько перемешать.
  7. Через 30 секунд убрать с огня. Не допускайте чтобы яйца совсем побелели, должна быть кремовая консистенция - для лучшего вкуса.
  8. Посыпать в тарелке зеленью. Подавать горячим. 

Приятного аппетита!!!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com