Десерты » Желе


Желе "Сердечки янтарные" от Bachata

Версия для печати

12 сентября 2011, Bachata

желе киви 1 уп.
желе малинового 2 уп.
быстрорастворимый желатин 2 уп.
сливки 1 ст.
желе апельсина 1 уп.
вишневое бренди 100 мл.
сахар 1 ст.
лимонная кислота 1/4 ч.л


  • .
  • ..
  • .
  • .
  • .
  • .

Желе "Сердечки янтарные" от Bachata

1. Один зеленый и оранжевый пакетик, залить кипятком по инструкции на пакетике (по 350мл)  перемешиваю, чтоб весь желатин растворился, когда остынет, ставлю в холодильник.
2. С двумя пакетиками красного поступить также, меньше воды налить не 800мл., а 700мл. Остальная жидкость - 100мл вишневого бренди.
3. Красное разлить в формочки. Все что осталось оставить  в той посуде, в которой будет основное желе. Поставить в холод застывать.
4.Приготовить молочную прослойку: 2 упаковки быстрорастворимого желатина, стакан сахара, стакан сливок. Сначала растворить желатин с сахаром стаканом кипятка, как раствориться и остынет добавить сливки, для кислинки  лимонной кислоты.
5. Когда застынут все формы, достать зеленое и оранжевое из холодильника, вынять из формы, нарезать на кусочки маленькие.
6. Выложить их ножом в формы, залить молочным желе, поставить в холодильник.
7. Как все остынет, достать из форм, украсить и поставить опять в холодильник ждать своего звездного часа!

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com