Гарниры » Из овощей
11 сентября 2011, Bachata
Картошка под чесночно-сметанным соусом
Картошка под чесночно-сметанным соусом
11 сентября 2011, Bachata
| картошка | 6 шт. |
| чеснок | 2 дольки |
| перец чили | 1/3 шт. |
| лимонный сок | 1/2 ст.л. |
| петрушка | 2 веточки |
| сметана | 4 ст.л. |
| лук репчатый | 1/2 шт. |
| черный перец молотый | 1/8 ч.л. |
| соль | 1/4 ч.л. |
Картошка под соусом
Картошка под чесночно-сметанным соусом
- Порезать картошку, дольками, не очищая от кожуры
- Смешать домашнюю сметану с натертым чесноком, половиной лука репчатого мелко-мелко нарезанного, добавить перец чили, в порошок стертый, черный перец молотый, соль, лимонный сок, перемешать все до однородной массы.
- Смешать маринад с дольками картофеля, переложить в огнеупорную емкость, накрыть фольгой и оставить на 20 мин настаиваться.
- Духовку разогреть до 220 градусов, поставить блюдо запекаться на 30 мин.
- Достать из духовки, дать настояться минут 5.
- Посыпать петрушкой и на стол!!!
1 голосов
Вам так же будут интересны
Комментарии
Лучшие рецепты
Салат слоеный с баклажанами и семечками
23 декабря 2010, Ясенок
Мясные гнезда
30 мая 2011, shuro4ka
Фруктовый десерт Тинани
27 мая 2011, Tatiys
Лучшие кулинары
Malenkaya83
Мы есть то, что мы едим!!!
Всего рецептов: (215)
КОТЭ
Всего рецептов: (198)
Tatiys
Всего рецептов: (143)
|
|