Гарниры » Из овощей


Картошка под чесночно-сметанным соусом

Версия для печати

11 сентября 2011, Bachata

картошка 6 шт.
чеснок 2 дольки
перец чили 1/3 шт.
лимонный сок 1/2 ст.л.
петрушка 2 веточки
сметана 4 ст.л.
лук репчатый 1/2 шт.
черный перец молотый 1/8 ч.л.
соль 1/4 ч.л.


  • Картошка под соусом

Картошка под чесночно-сметанным соусом

  1. Порезать картошку, дольками, не очищая от кожуры
  2. Смешать домашнюю сметану с натертым чесноком, половиной лука репчатого мелко-мелко нарезанного, добавить перец чили, в порошок стертый, черный перец молотый, соль, лимонный сок, перемешать все до однородной массы.
  3. Смешать маринад с дольками картофеля, переложить в огнеупорную емкость, накрыть фольгой и оставить на 20 мин настаиваться.
  4. Духовку разогреть до 220 градусов, поставить блюдо запекаться на 30 мин.
  5. Достать из духовки, дать настояться минут 5.
  6. Посыпать петрушкой и на стол!!!

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com