Выпечка » Пироги, пирожки » Соленые


Слоеный хачапури

Версия для печати

11 сентября 2011, Bachata

слоенное без дрожжевое тесто 500 гр.
сливочное масло 30 гр.
сыр кисло-молочный 200 гр.


  • .
  • .

Слоеный хачапури

1. Разморозить покупное слоенного без дрожжевое тесто "Віденські булочки. 
2. Разрезаем пополам, каждую часть на 3 неправильных квадрата (в общей сложности получается 6 готовых хачапури).
3. Аккуратно вилкой прокалываем тесто в нескольких местах.
4. Готовим начинку из сыра - трем на крупной терке, солим (только сыр должен быть или домашний кисло-молочный, сулугуни можно, или же "Здоровье").
5. Выкладываем начинку на серединку каждого квадрата, можно кусочек сливочного масла на сыр положить.
6. Закрываем квадрат как книжку, приминая края, чтоб начинка не вывалилась, выкладываем на противень, застеленный пергаментом, ножом делаем надрезы, смазываем желтком.
7. Ставим в духовку на 20 мин при 200-220 градусах.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com