Гарниры » Из овощей


Рагу овощное «Компашка»

Версия для печати

10 сентября 2011, Bachata

лук шалот 1 шт.
цукини 1 шт.
перец 1 шт.
чеснок 3 дольки
кинза 1 веточка
петрушка 1 веточка
морковь 1 шт.
картофель 2 шт.
томаты 2 шт.
капуста 100 гр.
укроп 1 веточка
лук зеленый 2 перышка


  • .
  • .

Рагу овощное «Компашка»

Время приготовления: 25 минут

  1. Разогреть сковороду, спассируемь лук.
  2. Морковку, кабачок, картошку, перец и помидоры все нарезаем кубиками.
  3. Капусту мелкой соломкой, и, по очередности, все переселяем к луку, морковка первая, перерыв между забрасыванием соратников небольшой.
  4. После помидоров с перцем добавим  капусту, слегка примяв ее руками.  Накрываем крышкой.
  5. Через мин 2 открываем крышку, наблюдаем как они там себя чувствуют, солим, перчим, добавляем укроп, петрушку, кинзу, лук зеленый, натертый чеснок, закрываем крышкой. Все! Накрываем стол!!!

Приятного аппетита!!!

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com