Выпечка » Пироги, пирожки » Сладкие


Морковный пирог

Версия для печати

26 августа 2011, Lazula

молоко 3/4 ст
яйца 2 шт.
сахар 3 ст.л.
фрукты 1-2 шт.
морковь 500 г
овсяная мука 6-7 ст.л.
курага 6 шт.
творог 150 г.



Морковный пирог

  1. Трем вымытую морковь на мелкой терке или с помощью кухонного комбайна. 
  2. В кастрюлю наливаем молоко, выкладываем морковь, перемешиваем и тушим до мягкости. Если не хватает жидкости для тушения, можно добавить немного воды.
  3. Смешиваем остывшую морковь с курагой, яйцами, сахаром, ванилином и мукой.
  4. Нагреваем духовку до 180 градусов, выстилаем форму бумагой для выпечки и отправляем форму с морковным тестом в духовку на 30-40 мин. (сверху пирог можно присыпать корицей, если любите).
  5. Можно есть пирог в таком виде, а можно разрезать на кусочки и прослоить фруктово-творожным кремом (творог и фрукты в блендере, либо готовый магазинный творожный крем). Во таком случае нужно дать пирогу пропитаться.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com