Выпечка » Торты


Торт "Медовый"

Версия для печати

26 августа 2011, Tata12

яйца 4 шт.
сода 2 ч.л.
мед 3 ст. л.
мука 2 ст. л.
молоко 1 ст. л.
сахар 2 ст.
какао 2 ч.л.
сливочное масло 300 гр.
крахмал 2 ст. л.


  • Тортик

Торт "Медовый"

Тесто.

  1. 3 яйца, 1 ст. сахара, какао, мёд, масла 50гр., гашеную уксусом соду смешать и поставить все на водяную баню.
  2. Постепенно добавить 4 стакана муки, заварить и превратить в один комок.
  3. Снять тесто, остудить, сформировать 6-7 шариков и поставить в холодильник на 30 минут. Потом раскатать коржи тоненько, толщиной пару миллиметров и выпекать. Пекутся очень быстро!

Крем.

  1. Остальные ингредиенты хорошо взбить и постепенно влить в эту массу 0,5 л кипящего молока.
  2. Заварить и остудить.
  3. 250 гр. мягкого сливочного масла взбить, и по 1 ст. л. добавлять в крем. смазать коржи, сутки стоит в тепле, потом в холодильник.

Приятного аппетита!!!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com