Выпечка » Другое » Пирожные


Пончики "Донатс"

Версия для печати

18 августа 2011, mandarinka

молоко 3/4 ст.
сахарный песок 1/4 ст.
яйца куриные 1 шт.
мука пшеничная 4-5 ст.
масло растительное 0,5 л.
вода теплая 1/2 ст.
дрожжи сухие 1 п.
масло сливочное 1/4 ст.
соль 1 ч.л.
шоколад 100 гр.


  • .
  • ..

Пончики "Донатс"

  1. Дрожжи развести в молоке, смешать все продукты и замесить мягкое, эластичное тесто. Оставить тесто, что бы увеличилось в двое.
  2. После того как тесто подойдет обмять его и раскатать в пласт 1 см. стаканом диаметр 6-7 см. вырезать пончики в центре пробкой от бутылки удалить центр.
  3. Кладем пончики на чистый полотенец и оставляем, чтобы поднялись.
  4. Обжариваем во фритюре со всех сторон.
  5. Шоколад топим на водяной бане и опускаем туда пончик. Готовые пончики при желании можно полить обильно шоколадной глазурью.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com