Консервация » Овощи. » Томаты


Консервированные острые помидоры

Версия для печати

13 августа 2011, lelik

острый перец 1 шт.
крупная соль 3 ст.л.
помидоры
зелень укропа 100 гр.
чеснок 3-9 зубка
аспирин 3 табл.


  • Томаты

Консервированные острые помидоры

Выход: 3-литровая банка.


  1. В стерильную банку на дно укладываем 1/3 нарезанного укропа, 1/3 перчинки колечками, чеснок 1-3 зубчика (тоже порезать пластинками), затем слой помидоров на 1/2 высоты банки, слой специй (всех по 1/3), слой помидоров, слой специй (оставшаяся 1/3).
  2. Затем в банку сверху насыпать соль, положить аспирин и залить крутым кипятком до самого верха, сразу же закатать.
  3. Укутать на сутки или более (до полного остывания банки).
  4. Хранить можно при комнатной температуре.


Примечание
* 3 таблетки аспирина ( ацетилсалициловая кислота по 0,5 г)

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2019
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com