Консервация » Овощи. » Цуккини, баклажаны


Кабачки

Версия для печати

02 августа 2011, Nata_Donetsk

кабачки 6 кг.
сахар 1 ст.
растительное масло 2 ст.
уксус 1 ст.
чеснок 4-5 головок




  1. Кабачки порезать кружочками 0,5 см (если шкурка твердая, то почистить).
  2. Посолить и дать постоять 1 час, жидкость слить.
  3. Затем влить масло и уксус, добавить сахар, давленый чеснок.
  4. Все перемешать и оставить на 2,5 часа.
  5. Разложить по банкам, стерилизовать 15 мин.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com