Выпечка » Другое


Пончики с сюрпризом

Версия для печати

19 июля 2011, SeaLadyElena

яйца 2-3 шт.
мука 6-7 ст.л.
малина 200 гр.
сахарная пудра 3 ст.л.
творог 5% 250 гр.
сахар 3 ст.л.
разрыхлитель 1/4 ч.л.
растительное масло 1/2 ст.


  • Пончики

Пончики с сюрпризом

  1. Творог перетереть на сито, добавить яйца, сахар, разрыхлитель, муку. Все хорошо перемешать.
  2. Налить масло (чтоб пончики в нем плавали) в сотейник или ковшик, выкладываем полученное тесто столовой ложкой.
  3. Перед тем как выкладывать тесто каждый раз смачиваем ложку в воде, тогда тесто очень хорошо отделяется.
  4. Ягоду кладем в тесто и ложкой сверху накрываем тестом и на сковороду.
  5. Пончики выкладываем на бумажное полотенце или салфетки.
  6. Приятного аппетита!!!


Примечание
 *  Тесто должно быть не густым, но и не жидким. Главное еще подобрать правилную температуру для жарки, чтобы пончики не горели, а прожаривались.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com