Закуски » Другие


Сырное фондю

Версия для печати

15 июля 2011, Isha

сыр Эмменталь 200 гр.
крахмал 1 ч.л.
вино 30 мл.
горчица "Европейская" 1/5 ч.л.
сыр Голландский 200 гр.
коньяк 1 ч.л.
лимонный сок 2 ст.л.


  • Сырное фондю
  • Фондю сырное

Сырное фондю

  1. Сначала на плите нагреть вино и лимонный сок.
  2. Добавить к вину немного горчицы (слабой европейской, чтоб нежнее был вкус) и каплю коньяка.
  3. Затем всыпать смесь натертого сыра и крахмала. Крахмал не разводить ни в чем, а просто высыпать пару чайных ложек к натертому сыру и, сложив все это в пищевой пакет, потряхивая перемешать.
  4. Постоянно перемешивая, растапливать сыр.
  5. Готовое фондю перелить в фондюшницу.

Самые любимые закуски к фондю: подсушенные кусочки хлеба, отварное мясо курицы или индейки, креветки

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com