Консервация » Овощи.


Консервированные огурцы с водкой

Версия для печати

07 июля 2011, inna-4

уксус 100 гр.
вода 1,5 л.
лавровый лист 2 шт.
соль 2 ст.л.
водка 50 гр.
укроп 2 веточки
перец горошком 7 шт.


  1. Огурцы обдать кипятком,  затем холодной водой.
  2. Уложить в бутыля с укропом, лавровым листом и перцем горошком.
  3. Рассол вскипятить, залить огурцы и оставить на 5 минут.
  4. Потом рассол слить обратно в кастрюлю, прокипятить и залить еще на 5 минут.
  5. 3 раз слить, прокипятить, разлить рассол по бутылям, добавить водку и закатать.


Примечание

* Ни одна банка за 2 года не сорвала. Огурцы упругие и хрустящие.  


2 ст ложки соли и сахара
100 гр уксуса
50 гр водки-уже перед закатыванием
1,5 л воды

зелень

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com