Закуски » Овощные


Баклажанные пальчики с сыром

Версия для печати

23 июня 2011, SeaLadyElena

сыр твердый 200 гр.
петрушка 1 пучок
майонез 100 гр.
баклажаны 2 шт.
чеснок 2 зубочка
перец молотый 1/7 ч.л.


  • ,

Баклажанные пальчики с сыром

Выход: 27-30 шт.

  1. Крупные баклажаны почистить от кожуры, порезать наискосок, тоненькими пластинками.
  2. Посыпать солью и дать постоять. Не отжимать.
  3. Пожарить обволакивая в муке на сковороде.
  4. Дать остыть.
  5. В майонез добавить рубленный чеснок, молотый перец и намазать каждую пластинку баклажана.
  6. Сверху положить брусочек сыра и веточку петрушки, завернуть в рулетик. 

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com