Консервация » Варенье, джемы


Варенье из шелковицы

Версия для печати

23 июня 2011, Janetka

шелковица 1,4 кг.
водка 5 ст.л.
сахар 1 кг.


  • Домашнее варенье
  • Шелковица)

Варенье из шелковицы

  1. Промыть слегка шелковицу, не отрывать хвостики, но перебирать, чтоб зеленой ягоды  совсем не было.
  2. Перетереть (с помощью миксера, блендера с насадкой нож) сахаром шелковицу .
  3. Добавить водки и поставить в холодильник. 
  4. Баночки нужно или простерилизовать или обдать водкой.
  5. Потом распределить по ним варенье и плотно закрыть закручивающейся крышкой.
  6. Отправить в холодильник на хранение до зимы. 

Примечание

* Водка нужна для того, чтоб перетертые, но не вареные ягоды не пропали в холодильнике, т.к. хранятся не законсервированными, а свежими. 

** Шелковицей можно лечиться благодаря полезным качествам ягод.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com