Гарниры » Из овощей


Запеченный молодой картофель с молодым чесноком и укропом

Версия для печати

21 июня 2011, SeaLadyElena

молодой картофель 0,5 кг.
молотый перец 1/7 ч.л.
приправа 1 ст.л.
чеснок 3 дольки
зеленый лук 2 веточки
растительное масло 5 ст.л.
соль 1/7 ч.л.
сливочное масло 100 гр.
укроп 2 веточки


  • Картофель

Запеченный молодой картофель с молодым чесноком и укропом

  1. Молодой картофель примерно, размером в крупную черешню хорошо вымыть, не счищая кожуры.
  2. Выложить в миску, добавить примерно растительное масло, молотый перец, соль, любимую приправу-специю  и хорошо перемешать руками.
  3. На сковороду с фольгой выложить картофель, добавить немножко воды, накрыть фольгой и поставить в духовку запекать.Нужно конечно запастись терпением, так как из-за плотности картофеля, он выпекается не быстро, минут 40 точно.
  4. Потоп перевернуть картошечку на другой бочок, добавить сливочное масло, рубленный молодой чеснок, открыть фольгу и поставить еще в духовку где-то минут на 15.
  5. Готовую картошку посыпать сверху укропом (посыпав семенными веточками, они придадут блюду особый насыщенный аромат) и стеблями молодого лука и чеснока.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com