Выпечка » Торты


Торт "Летний" с клубникой и ананасом

Версия для печати

11 июня 2011, SeaLadyElena

яйца 3 шт.
ряженка 1 ст.
сода 0,5 ч.л.
сливки Простоквашино 33% 200гр.
сахарная пудра 1/3 ст.
ананас свежий 1/2 шт.
сахар 0,5 - 1 ст.
мука 1 ст.
белок 2 шт.
соль 1/7 ч.л.
клубника 500 гр.
мята 3 веточки


  • Торт с клубникой и ананасом

Торт "Летний" с клубникой и ананасом

Коржи:

  1. Яйца с сахаром взбивать миксером в течение 2 мин.
  2. Добавить ряженку и все взбить миксером. 
  3. Муку просеять через сито, добавить соду.
  4. Все ингредиенты соединить и взбить миксером.
  5. Форму для пирога ( для СВЧ) смазать растительным маслом и выложить тесто.
  6. Готовить на 80% уровне мощности (т.е. 680 W) 10-25 мин., смотреть когда пропечется коржи, в зависимости от работы микроволновки.

Крем:

  1. Белки взбить в пену,  добавив соль и сок лимона, сахарную пудру по вкусу.
  2. Отдельно взбить сливки, добавить сахарную пудру.
  3. Соединить две полученные массы и снова взбить миксером.

Сборка торта:

Бисквит хорошо остудить, корж разрезать пополам.

  1. На дно блюда положить крем, потом половину коржа, для пропитки  сделать- следующий слой клубничного пюре (ягоды с сахарной пудрой размягчить толкушкой).
  2. Выложить полученную массу, затем  слой крема, 2-ая половина бисквита, крем.
  3. Сверху выложила кусочки свежего ананаса и клубнику.

    Приятного аппетита!
    Можно кушать сразу после легкого охлаждения в холодильнике.



0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com