Закуски » Мясные


Немецкие колбаски в жировой сеточке

Версия для печати

05 июня 2011, monica

куриная грудка 1 шт.
чеснок 2 дольки
соль 1/2 ч.л.
свежее сало 100 гр.
специи 1/3 ч.л.


  • .
  • .
  • .
  • ,
  • ,

Немецкие колбаски в жировой сеточке

  1. Сделать фарш из куриной грудки.
  2. Добавить в фарш специи и сало, измельчить все.
  3. Жировую сеточку, купленную на рынке промыть в теплой воде. Разделить на несколько частей.
  4. Расстелить кусочек сеточки, выложить фарш в виде квадратной колбаски.
  5. Завернуть в сетку и в фольгу.
  6. Запечь при температуре 180-220 градусов до готовности.
  7. Лишнюю жидкость слить.
  8. Колбаску обжарить на сухой сковороде.
  9. Нарезать ломтиками. Подавать!
.

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com