Выпечка » Другое » Кексы, бабы, маффины


Кекс к чаю

Версия для печати

20 ноября 2010, Lorelei

мука 450-500 г
ванилин 2 г
разрыхлитель 1 шт
какао 2 ст.л.
яйца 4 шт
сливочное масло 200 г
сахар 330 г
молоко 200 мл
сухофрукты 300-400 г


  • Приятного аппетита!

Кекс к чаю

  1. Масло смешиваем с сахаром, перетираем, добавляю по очереди 4 яйца, затем ванилин, молоко, в котором предварительно растворен разрыхлитель, смешиваем все миксером, постепенно всыпая муку.  Консистенция должна быть, как густая сметана.
  2. Затем где-то 1\3 переливаю в другую емкость и добавляю какао. Кладем орехи, изюм, курагу и чернослив в обе емкости, перемешиваем.
  3. Потом тесто вливаем в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для кекса. Сначала коричневую часть, потом белую, либо наоборот - дело вкуса.
  4. Выпекать в разогретой духовке, где-то 1.5 часа, температура - около 200 градусов. Желательно притрусить потом сахарной пудрой, так красивее и еще вкуснее.
Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com