Выпечка » Другое » Кексы, бабы, маффины


Кекс с ягодами

Версия для печати

05 мая 2011, oxygenaza

масло сливочное 200 г
ваниль 1 шт
разрыхлитель 2 ч.л.
ягоды 500 г
сахар 150 г
яйца 3 шт
мука 200-250 г


  • кекс

Кекс с ягодами

  1. Масло растереть с сахаром.
  2. Добавить яйца, ваниль, муку с разрыхлителем. Тесто получается консистенции густой сметаны.
  3. Аккуратно вмешать ягоды. 
  4. Форму смазать маслом, притрусить мукой и выложить тесто.
  5. Выпекать в средне нагретой духовке. Готовность "выяснить" деревянной палочкой.

Примечание:

Ягоды можно брать   совершенно любые:  малина, мелкая клубника, ежевика, смородина, вишня без косточек, шелковица, крыжовник.  Малину, ежевику, шелковицу и клубнику я предварительно замораживаю, иначе при вымешивании они сильно мнутся.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com