Выпечка » Пасхи, куличи


Кулич обычный

Версия для печати

23 апреля 2011, kotyusya

сухие дрожжи 11 г
яйца 6шт.
сахар 250-300г.
ванильный сахар 1 ч.л.
сахар 100 г
молоко 500 мл
мука 1-1.3 кг
сливочное масло 200 г
изюм 300г.
белок 2 шт.


  • ,

Кулич обычный

  1. Сделать опару.
  2. После первого подхода, добавить  все ингредиенты, замесить тесто.
  3. На второй подход теста (увеличение в 2 раза) можно выпекать при температуре 180 градусов.
  4. Остывшие пасхи украсить смесью из яичного белка и сахарной пудры, посыпать цветным конфитюром.
Примечание
* 11 г сухих дрожжей - это 50-60 г сырых дрожжей

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com