Выпечка » Печенье


Торкетти (итальянское сахарное печенье)

Версия для печати

22 апреля 2011, Lazula

сахар 2-3 ст.л.
пиво светлое (или газированная вода) 60 мл
сливочное масло или маргарин 125 г
мука 250 г
коричневый сахар 3-4 ст.л.


  • печенье

Торкетти (итальянское сахарное печенье)

  1. Сливочное масло и муку растираем руками в крошку.
  2. Добавляем сахар, пиво (можно заменить газированной минеральной водой), вымешиваем тесто хорошо, кладем в пакет и в холодильник на 1 час.
  3. Охлажденное тесто делим на 24 части, скатываем их в шарики, потом каждый шарик в жгутик длиной 10 см, и обваливаем его в сахаре.
  4. Соединяем края и выкладываем на противень, выстланный пергаментом.
Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 мин.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com